Viñedos en terrazas de montaña en Gratallops, Priorat, al atardecer, con una casa de piedra entre las cepas

VERELISE

« Elaborado con alma, esculpido por el viento y la tierra. »

Coupage de variedades de los mejores viñedos de España.

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ORIGIN SPAIN

Nuestros Vinos de Bandera

Una colección de edición limitada de alta guarda, elaborada con paciencia, legado y precisión cirujana.

Botella de Verelise Blanco Premium 2025, vino blanco con cápsula verde y etiqueta blanca
Vino Blanco Premium·2025

Verelise Blanco Premium

Cultivado en suelos ferrosos a una altitud de aproximadamente 550 metros. Un sofisticado coupage de Macabeo y Chardonnay criado sobre sus lías finas.

Variedades de Uva
85% Macabeo, 15% Chardonnay
Período de Cosecha
Finales de septiembre, principios de octubre
Tipo de Suelo
Suelos ferrosos a una altitud de aproximadamente 550 metros.
Edad del Viñedo
8 a 15 años
Temperatura de Servicio
8º a 10º C
Acidez Total
5.6 g/l
Grado Alcohólico
12.5%
Formato de Botella
75 cl
Proceso de Vinificación

Las uvas se seleccionan en el viñedo, agrupadas según controles analíticos previos basados en características similares. Se realiza maceración en frío de 8 a 10 horas. Tras el prensado, se obtiene el mosto y fermenta a temperatura controlada de entre 12 y 16 grados Celsius. Una vez finalizada la fermentación, el vino se cría sobre sus lías de 6 a 8 días.

Botella de Verelise Tinto Selección de Origen 2025, vino tinto con cápsula burdeos y etiqueta blanca
Vino Tinto de Guarda·2025

Verelise Tinto Selección de Origen

Cultivado en suelos ferrosos en zonas de alta pedregosidad. Selección meticulosa y control veraniego de Garnacha y Tempranillo para crear una obra de arte estructurada y pulida.

Variedades de Uva
75% Garnacha, 25% Tempranillo
Período de Cosecha
Segunda y tercera semana de octubre
Tipo de Suelo
Suelos ferrosos en zonas de alta pedregosidad.
Edad del Viñedo
15 a 25 años
Temperatura de Servicio
14-16º C
Acidez Total
5.3 g/l
Grado Alcohólico
13.5%
Formato de Botella
75 cl
Proceso de Vinificación

Las uvas se controlan técnicamente durante todo el período estival en el campo. Una vez iniciada la vendimia, se agrupan según los parámetros de calidad seleccionados. La fermentación alcohólica comienza a temperatura controlada entre 25 y 28ºC con remontados diarios.